2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級(jí))》5月19日專為備考2023年茶藝師(高級(jí))考生準(zhǔn)備，幫助考生通過(guò)每日?qǐng)?jiān)持練習(xí)，逐步提升考試成績(jī)。

判斷題

1、展銷會(huì)的會(huì)務(wù)準(zhǔn)備工作只要選擇場(chǎng)地，邀請(qǐng)參展單位參加就可以了。（）

答 案：錯(cuò)

2、香江茶藝中泡茶時(shí)將茶湯倒在壺外壁，日久后茶壺的色澤會(huì)變得暗淡發(fā)黑。（）

答 案：錯(cuò)

3、勞動(dòng)者的權(quán)益包含：享有平等就業(yè)和選擇就業(yè)的權(quán)利、取得勞動(dòng)報(bào)酬的權(quán)利、休息休假的權(quán)利、獲得勞動(dòng)安全衛(wèi)生保護(hù)的權(quán)利、接受職業(yè)技能培訓(xùn)、享受社會(huì)保險(xiǎn)和福利的權(quán)利。（）

答 案：對(duì)

單選題

1、瓷器茶具按色澤不同可分為（）茶具等。

• A：白瓷、青瓷和黑瓷
• B：白瓷、青瓷和彩瓷
• C：白瓷、青瓷和紅瓷
• D：白瓷、青瓷和黃瓷

答 案：A

2、潮汕工夫茶茶藝中，“淋眉”的目的是給茶壺（），以充分逼出茶香。

• A：降低溫度
• B：進(jìn)一步加溫
• C：烘干茶葉
• D：洗壺

答 案：B

3、從心理學(xué)基本知識(shí)來(lái)看，茶藝師與賓客的交流特點(diǎn)是直接交往和（）。

• A：茶藝演示
• B：接待禮儀
• C：言語(yǔ)交往
• D：微笑服務(wù)

答 案：C

多選題

1、茶界歷來(lái)有“嫩茶杯泡，老茶壺泡”之說(shuō)，在下列茶葉中，宜選擇杯泡的茶葉是（）

• A：祁門(mén)紅茶
• B：凍頂烏龍
• C：西湖龍井
• D：碧螺春
• E：六堡茶

答 案：BC

2、以下選項(xiàng)中屬于綠茶的有（）

• A：龍井
• B：碧螺春
• C：黃山毛峰
• D：鐵觀音
• E：太平猴魁

答 案：ABCE

3、______等都屬于形式茶會(huì)。

• A：紀(jì)念茶會(huì)
• B：敬老茶會(huì)
• C：迎春茶會(huì)
• D：佛教中的茶禮
• E：“無(wú)我茶會(huì)”

答 案：DE

主觀題

1、名茶必伴名泉。請(qǐng)將下列名茶與名泉匹配成對(duì)：（1）西湖龍井人字瀑布（）（2）君山銀針虎跑泉（）（3）黃山毛峰柳毅泉（）（4）武夷巖茶九曲溪（）

答 案：（3）（1）（2）（4）