2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級(jí))》3月30日專為備考2023年茶藝師(高級(jí))考生準(zhǔn)備，幫助考生通過每日?qǐng)?jiān)持練習(xí)，逐步提升考試成績。

判斷題

1、潮汕工夫茶茶藝中，“燙壺溫盅”的目的是提高茶壺和茶盅的溫度。（）

答 案：對(duì)

2、鐵觀音是閩北烏龍茶的代表之一。（）

答 案：錯(cuò)

3、品茶只要從茶的色、香來欣賞。（）

答 案：錯(cuò)

單選題

1、為了將茶葉沖泡好，在選擇茶具時(shí)主要的參考因素是:( )、看人數(shù)、看茶葉。

• A：看場(chǎng)合
• B：看喝茶人的身份
• C：看喝茶的心情
• D：看現(xiàn)有的條件

答 案：A

2、云南所產(chǎn)的工夫紅茶是( )。

• A：祁紅
• B：滇紅
• C：川紅
• D：湖紅

答 案：B

3、冰茶制作時(shí)沖泡用水的水溫以（）為宜。

• A：50℃
• B：60℃
• C：80℃
• D：95℃

答 案：B

多選題

1、We can brew ______ in a glass.

• A：jasmine tea
• B：green tea
• C：Oolong tea
• D：white tea

答 案：BD

2、以下選項(xiàng)中屬于綠茶的有（）

• A：龍井
• B：碧螺春
• C：黃山毛峰
• D：鐵觀音
• E：太平猴魁

答 案：ABCE

3、花茶是一種將天然花香和茶味融為一體的再加工茶，市場(chǎng)上銷量較大的兩種花茶是（）。

• A：玫瑰花茶
• B：茉莉花茶
• C：菊花茶
• D：檸檬茶
• E：白蘭花茶

答 案：BC

主觀題

1、教學(xué)、培訓(xùn)要有一定的______才能進(jìn)行。

答 案：組織形式